Ավանդական խնձորի կարկանդակը շարունակում է մնալ ամենապահանջված և արժեքավոր աղանդերից մեկը: Եվ բացի համեղ լինելուց, այն շատ հեշտ է պատրաստվում։
Ահա ամբողջական բաղադրատոմսը.
Բաղադրիչներ (4 հոգի):
- 4 խնձոր
- 180գ ալյուր
- 2 ձու
- 1/2 ծրար քիմիական խմորիչ
- 100գ շագանակագույն շաքար
- 175 մլ կաթ
- Ծիրանի մուրաբա
- Կարագ
Քայլ 1. Կլպել և կտրատել երկու խնձոր: Կաթով, ձվերով և շաքարով լցնել բլենդերի մեջ: Մի քանի վայրկյան հարում ենք ու ավելացնում ալյուրն ու խմորիչը։ Խառնել մինչև հարթ լինի։
Քայլ 2. Կլոր կաղապարըկարագ քսել և ալյուրով փոշոտել: Զգուշորեն լցնել նախորդ խառնուրդը։ Մնացած երկու խնձորները մաքրեք շատ բարակ շերտերով և դրեք դրանք համակենտրոն շրջանակների մեջ, մինչև ամբողջ խմորը ծածկվի:
Քայլ 3. Դնել նախապես տաքացրած ջեռոցը 180ºC և թխել 45 րոպե; հանել. Թողեք սառչի, բաց կաղապարեք և մակերեսը ներկեք ծիրանի մուրաբայով։
Այս տորթը կարելի է սառեցնել, փաստորեն, տորթերից, խնձորի տորթը ամենալավ պահպանվածներից է։ Խորհուրդ է տրվում դա անել մասերով և լավ փաթաթված։ Այն հալեցնելու համար մոտ 6 ժամ առաջ այն դուրս բերեք սենյակային ջերմաստիճանի։
Եվ եթե այս բաղադրատոմսը ձեզ չհամոզեց, ապա դիտեք Apple Pies-ի այս համեղ տեսականի:
15 խնձորի կարկանդակ, որոնք կստիպեն ձեզ սիրահարվել
